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玉米面有哪些功效

欄目:行業資訊 | 更新時間:2018-10-09 16:40:00 | 點擊量:
      1. 玉米面中含有亞油酸和維生素E,能使人體内膽固醇水平降低,從而減少動脈硬化的發生; 2. 玉米面中含鈣、鐵質較多,可防止高血壓、冠心病; 3. 現代醫學研究表明,玉米面中有豐富的谷胱甘肽,這是一種抗癌因子,在人體内能與多種外來的化學緻癌物質相結合,使其失去毒性,然後通過消化道排出體外; 4. 粗磨的玉米面中含有大量的賴氨酸,可抑制腫瘤生長; 5. 玉米面還含有微量元素硒。硒能加速人體内氧化物分解,抑制惡性腫瘤;6. 玉米面中豐富的膳食纖維,能促進腸蠕動,縮短食物通過消化道的時間,減少有毒物質的吸收和緻癌物質對結腸的刺激,因而可減少結腸癌的發生。玉米片是新型的方便食品,所用原料是玉米粗粉或細粉,幾乎含有玉米面的全部營養成分。
關鍵詞: 玉米面
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